呈贡小吃必吃清单
- 豌豆粉：呈贡历史名吃，选用当地豌豆制成，口感细腻爽滑，常配辣椒油和香菜，清凉解暑。推荐到老字号摊位品尝，如呈贡老街的“张氏豌豆粉”。
- 臭豆腐米线：云南特色融合，臭豆腐发酵香浓，与米线同煮，汤底鲜美。建议搭配本地酸菜，体验层次感。热门店铺有“李氏米线铺”。
- 玫瑰凉糕：以玫瑰糖和糯米为主，香甜软糯，玫瑰花香四溢。适合作为甜点，在夏季街头小摊常见，如“花语凉糕店”。
- 官渡粑粑：传统烤饼，外皮酥脆，内馅多样，如红糖或豆沙。历史悠久，可到官渡古镇的“老字号粑粑摊”购买，趁热食用最佳。
- 酸汤猪脚：酸辣汤底配嫩猪脚，开胃暖身，呈贡家常风味。推荐搭配米饭，在“农家酸汤馆”享用，体验本地人日常。
实用攻略
最佳品尝时间：早晨或傍晚，避开正午高峰，小吃摊位更热闹。
交通建议：乘坐昆明地铁1号线至呈贡站，步行或租自行车探索小吃街。
预算提示：人均20-50元即可饱腹，建议现金支付，部分摊位不支持电子支付。
注意事项：注意食品卫生，选择人气高的店铺；辣度可调整，提前告知摊主。
总之，呈贡小吃以鲜香酸辣著称，这份攻略助您深度体验，享受舌尖上的昆明之旅。